Rifugio degli alpini – Pretare

15 Lug Rifugio degli alpini – Pretare

Dalla storica location di Forca di Presta, ai piedi del monte Vettore, la tappa obbligata per gli amanti della montagna si è trasferita a Pretare, la frazione arquatana più prossima alle escursioni d’alta quota sui Sibillini. Gino e Barbara hanno saputo riprodurre l’atmosfera e il calore del rifugio di montagna, fatta del cibo della tradizione, a base di funghi porcini, tartufo e ottima carne, ma anche dei consigli e dei racconti di Gino Quattrociocchi, guida alpina ed esperto conoscitore dei tanti sentieri da scoprire sui Sibillini. Tra le chicche della cucina di Barbara la zuppa di ceci e castagne, i ravioli pretaroli, la pasta sibillina e l’immancabile grigliata mista di carne locale.

Consigliatissimo per chiunque ami la montagna o la buona cucina!

Per contatti o prenotazioni chiama il numero 3470875331